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编辑:大吴哥娱乐网 时间:09-11

烤蔬菜块

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简介 这道菜为素菜,无肉无荦,但香气十足,非常吸引闻觉和味觉。

材料

主料:红皮土豆5个,大洋葱1/4个,小瓜2条,红菜椒1/2个,橙菜椒1/2个,西兰花1/2大朵。

调料:百里香1小匙,迷迭香1小匙,盐1小匙,黑椒粉1小匙,生抽1大匙,亨氏红醋1.5大匙,橄榄油3大匙。

做法

小诀窍

一、把土豆、小瓜切滚刀块,洋葱、菜椒切块,西兰花摘成小朵,全部放入一大碗,预热烤箱450°F;

二、在切菜上加入调料,用手或两把大勺从底抄上面地翻拌均匀;

三、烤盘涂一层菜油,均匀地铺上材料,烤箱预热好后放入烤箱,底火烤30分钟,再转上火BROIL 烤8分钟,用上火烤使食物表面熟透干水并有微焦;

四、取出烤箱,即可亨用了。

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